*Let's Move !*
*ordinary Sat with Harry Potter*
*โจ๊กฮ่องกงทรงเครื่อง (ทำง่ายๆ) ในวันเปื่อยๆ*
*the journey & บ๊ะ กุ๊ต เต๋ (จนได้)*
*เมนูแห่งความรัก*
*Cats & ผลตรวจ*
*JPMorgan Run & No Signboard*
*Hot & Cold*
*ชีวิต...*
*The Perfect Weekend (KL)*
 

*เมนูแห่งความรัก*

สุดท้ายก็ต้องกลับมาเข้าโปรแกรมไดเอ็ตอีกรอบ

แหะ แหะ

enjoy eating มากไปหน่อย (ไหนบอกอาหารที่นี่ห่วยฟ่ะ !)

 

เมื่อวาน (ศุกร์เย็น) แวะซุปเปอร์มาร์เกตก่อนกลับบ้าน ซื้อพวกผักจะเอามาทำจับฉ่ายไว้กินเสาร์อาทิตย์

ที่ไหนได้ พอถึงบ้าน นึกอยากกิน บ๊ะ กุ๊ต เต๋ ซะงั้น

ก็เพิ่งกินไปเมื่อเที่ยงแท้ๆ

ที่จริง กะจะไปกินเป็ดเจ้าอร่อยแถว boat quay แต่คนเยอะเหลือเกิน เดินไปสามรอบแล้วในอาทิตย์นี้

ไม่มีจะได้กินซักวัน -_-'

เดินเลยไปหน่อย มีร้าน imperial bak kut tae  เล็งไว้ตั้งแต่เดินผ่านหนก่อนแล้ว

ร้านคนไม่แออัด ท่าทางสะอาดสะอ้านน่านั่ง ขนาดหนึ่งห้องแถว

โต๊ะ เก้าอี้ เข้าชุด ดูหรูที่ แต่อันที่จริงราคาถูกมาก เพราะเหมามาจาก ikea (ดันจำได้อีก)

แต่เขาเลือกสีที่มันเข้าเซ็ทกันมา ออกมาเลยดูดี๊ดี

บ๊ะ กุ๊ต เต๋ ของสิงคโปร์จะต่างจากสูตรของมาเลย์ กับบ้านเราตรงที่ มันจะเป็นน้ำใส ซดคล่องคอ รสไม่จัดมาก

ของบ้านเราจะใส่ซีอิ๊วดำ ออกเค็มหน่อย ก็อร่อยไปอีกแบบ แต่ตอนนี้ติดใจแบบน้ำใสซะแระ

กระดูกหมูมีให้เลือกแบบส่วนที่เป็นกระดูดหมู กับส่วนที่เป็นซี่โครง หรือว่าจะเอาส่วนเนื้อเฉยๆ หรือเครื่องในก็มี

มาเป็นชุด มีข้าว ผักดอก แล้วก็ปาท่องโก๋ กับน้ำจิ้มซีอิ๊วดำ ชุดนึง 5 เหรียญกว่าๆ สำหรับเราถือว่าคุ้มเลย

ถูกใจ วันหลังต้องไปกินอีก โฮ่ โฮ่

 

โอ้วว  ให้มันได้อย่างนี้หนอ .. แล้วจะไดเอ็ต ๆๆ  เวลากินละก็ happy ซะจริงๆ

 

อาทิตย์ที่แล้วก็ไปฉลองโรงเบียร์เยอรมันตะวันแดงมาเปิดที่ demsey hill สองรอบ (ใน 1 อาทิตย์)

รอบแรกไปกะไอ้ทู สองคน สั่งหนักๆทั้งน้านน  ปลากระพงตัวเบอเริ่มย่างเกลือ กับขาหมูเยอรมัน

ปลาราคาตัวละไม่ถึงห้าร้อยบาทเลย ไม่ต่างกับที่กรุงเทพเท่าไหร่ ถือว่าคุ้มมาก

เป็นร้านอื่น ตัวขนาดนี้ ไม่มีซะละ  ราคาแค่นี้นะ

คาดว่าร้านนี้จะกลายเป็นร้านประจำที่เราจะได้ไปกันบ่อยๆแน่ๆ

อาหารไทยอร่อยๆ กุ๊กคนไทยแท้ๆทำ ของเอาเข้าจากบ้านเรา เบียร์เยอรมันดีๆ

แล้วก็บริการที่ดีมากกว่าร้านอื่นมากมาย

รอบสอง ไปกับ Dan .. ว่าแล้วว่าเขาต้องชอบละนะ เบียร์กับอาหารไทย  ที่สุดของที่สุดแล้วมั้ง สำหรับฝรั่งนะ

 

Dan บินกลับไปสวีเดน 10 วัน

จะว่าเหงา ก็คงไม่  ชินซะแระกับการอยู่คนเดียวมานานขนาดนี้

ห่างกันซักพักก็ดี ก่อนที่อะไรๆมันจะไปเร็วเกินไป

จับฉ่ายว่าจะกินทั้งวัน ที่ไหนได้.... มื้อเย็นก็ไม่อยากกินซะแล้วอ่ะ -_-'

เลยทำปลาย่างกินแทนดีกว่า เมื้อเย็นไม่ต้องกินหนักมาก เดี๋ยวก็จะนอนแล้ว

 

เลยกลายมาเป็น "เมนูแห่งความรัก"

ในที่นี่คือ รักตัวเอง

 เมนูแห่งความรัก

มีผักสลัด (ดอกกระหล่ำกับบลอคโคลี่กับมะเขือเทศย่าง กับน้ำสลัดโครสลอว์)

ข้าวมันเนย+กระเทียม ที่ใส่เนยแค่นิดหน่อยพอเจียวกระเทียว และเกลือแค่นั้น หอมเนยอร่อยมากกก

อันนี้เอาทานแต่น้อย เพราะมื้อเย็นแล้ว ไม่ควรกินคาร์โบไฮเดรตเยอะ ไม่เหมาะกับการไดเอต

ปลาทะเลเนื้อขาว มีรสเค็มในตัวแล้ว ตอนย่างเลยไม่ได้โรยเกลือเลย

ใส่น้ำมันนิดนหน่อย ไม่ให้ติดกะทะ ไวน์ขาวนิดหน่อย ให้มีกลิ่นหอม

โรย dill กับก็พริกไทยดำป่น    ไม่ได้ทานกับซอสอะไรเลย เพราะชอบกลิ่นของ dill กับเนื้อปลาขาวมากๆ

เวลาทำซุปปลาแบบฟินแลนด์ ก็ใส่ dill เหมือนกัน ห๊อมมม หอม..

 

วันก่อน ไปที่บ้าน Dan เขาก็ทำเมนูปลาแซลมอนแบบสวีดิชให้กิน

โอวโห... ตกใจตั้งแต่ตอนทำแล้ว ซอสที่ราดปลาแซลมอน คือ เนยละลายเยอะมากๆ ผสมกับไข่แดงล้วนๆ สี่ห้าฟอง

แต่มันอร่อยจริงๆๆเลย เข้ากับเนื้อปลาแซลมอนที่อบด้วยเนยดีมากๆๆ

วันหลังจะลองทำเองดูบ้าง

หนหน้า Dan request ขอให้เราทำอาหารไทยให้บ้าง  อะไรก็ได้ที่ไม่มีเห็ด -_-'

 

นั่งเล่นไปมาจนอาหารย่อย ก็นึกอยากกินขนม

ค้นในตู้เย็นตามมีตามเกิดเจอวิปครีม ไอศครีมวานิลลา เค้กกล้วยหอมล้านปี (จากร้าน swiss bakery)

แล้วก็สตรอเบอรี่ที่ซื้อมาเมื่อวาน จับมาผสมกันหมดเลย ฮา ฮา อย่างง่าย แต่สวยมากๆๆ

วันหลังเอาไว้ทำให้ Dan มั่งดีกว่า ไม่ต้องมีฝีมือก็สามารถ !

 

 เมนูแห่งความรัก

ดูโรแมนติกเนอะ..  

วิวด้านหลังคือวิวจากชั้น 16 หน้าต่างห้องเรานั่นเอง

 

ยัดไอติมลงไปรองก้นก่อน

ตามด้วยเค้กกล้วยหอม หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ แล้วก็วิปครีมหนึ่งชั้น เค้กกล้วยหอมอีกชั้น

แล้วก็สตรอเบอรี่หั่น แล้วตบท้ายด้วยวิปครีมตู้มๆๆๆ

 

ไอติมวานิลลามันเข้ากะทุกอย่างได้ดีจริงๆ หอมกล้วยจากเค้ก ได้รสเปรี้ยวตัดจากสตรอเบอรี่

แล้วก็รสมันจากวิปครีม

น่าประหลาดที่ดูเหมือนจะหวาน แต่จริงๆแล้วไม่ได้หวานมากมายเลย

เป็นขนมหวานตบท้ายที่ไม่หนักท้อง แล้วก็สวยดี

ที่แย่คือ ไอ้วิปครีมนี่มันละลายเร็วเหลือเกิน ต้องรีบปาดอย่างว่อง !

 

หมดไปอีกหนึ่งวันแล้ว 

ยังไม่ได้อ่านหนังสือเล้ยยยย  จะอ่านทันสอบมั้ยเนี่ย ?!

 

อาทิตย์ที่แล้วไปดู ice age III ได้ตั๋วฟรีจาก jp morgan

อาทิตย์หน้า จะไปดู harry potter ได้ตั๋วฟรี (อีกแล้ว) จาก credit suisse

โฮ่ โฮ่

มีไอ้ทูเป็นเพื่อนก็ดีอย่างนี้ละเนาะ

พวกในแผนกแอบหมั่นไส้ ทำไมอีนี่ได้อยู่คนเดียว ฟรีตัลหลอด !

ปีนี้จะได้ตั๋ว F1 อีกมั้ยน๊า

ปีที่แล้วราคา 5000$ ปีนี้ขึ้นเป็น 6000$ อยากได้อีกจริงๆ

 

 

 

ช่วงนี้ เริ่มจะกลับมาเขียนไดไอ้อีกหน อาจจะเป็นเพราะ อะไรๆเข้าที่มากกว่าเดิม

จิตใจที่เคยอ่อนแอก็ดีขึ้นเรื่อยๆ (ควรให้รางวัลกับใครดี)

ขอให้เป็นอย่างนี้ไปนานๆ

 

 

     Share

<< *Cats & ผลตรวจ**the journey & บ๊ะ กุ๊ต เต๋ (จนได้)* >>

 

 

 

Name :
Email :
URL :
Comment :
กรอกข้อมูลก่อนส่ง CAPTCHA Image
Refresh
 

That's a genuinely imrvessipe answer.
Rina   
Tue 6 Aug 2013 13:02 [3]
 

คุณน้องเห็นรูปแผลอ่าาาา รักษาสุขภาพให้มากๆนะคะ เห็นแบบนี้พี่ตรีคงจะต้องไปตรวจซักที ผลัดวันประกันพรุ่งก็มานานโขแล้วอ่ะ อืมมมมมม


หนุ่มเยอรมันหายไปไหนเนี้ย
พี่ตรีอีกรอบ   
Sat 11 Jul 2009 21:16 [2]

โหยยยยย คุณน้องวันนี้โชคดีพี่ตรีจะเข้ามาท่องได 55555 ปรกติหายสาบสูญตลอดดดดด ดูท่าทางมีความสุขจังเลย เดี๋ยวไปตามอ่านย้อนหลังดีกว่า

คุณน้องจะไม่มาที่นี่แล้วเหรอคะ


ใครๆๆๆคือแดนนนนนน ถ้าคุณน้องมีความสุขพี่ตรีก็ยินดีด้วยนะจ๊ะ

ไม่ได้คุยกันเลย เดือนหน้าพี่ตรีจะไปท่องฝรั่งเศสซัก 2-3 วันหล่ะ เดี๋ยวขอที่อยู่หลังไมค์อีกรอบน๊า จะร่อนโปสการ์ดไปให้จ้า


คิดถึงเสมอ
พี่ตรี   
Sat 11 Jul 2009 21:08 [1]